Cakkkk!! I'm back!! Hahahahahahaha.. Gua rasa cam blog ni nak mampus je.. Setahun dah bole kira berapa kali gua update blog ini.. Ok la, malas gua nak tulis panjang2, nak share satu resepi baru..
NASI GORENG KAMPUNG KACANG BOTO
(Hidangan untuk 2-3 orang)
Bahan-Bahan:
Nasi Putih (yang di masak sempurna)
1 biji Bawang Besar (ditumbuk)
Segenggam ikan bilis (ditumbuk)
10 tangkai cili padi (ditumbuk)
5 batang kacang boto (dihiris)
1 bungkus bebola ikan (dihiris)
Garam secukup rasa
Ajinomoto secukup rasa
Minyak untuk menumis
Cara Memasak:
1. Masukkan bawang besar, ikan bilis dan cili padi ke dalam lesung dan tumbuk sehingga sebati dan lumat.
2. Panaskan minyak. Masukkan bahan yang ditumbuk dan gorng sehingga naik bau kemudian masukkan pula bebola ikan.
3. Tumis sehingga naik bau dan masukkan garam dan ajinomoto secukup rasa.
3. Masukkan nasi dan gaul sekata. Masukkan lebihan hirisan bawang dan kacang boto dan gaul sebati.
4. Bole la hidangkan panas2...
P/S: Rindu nak balik kampung untuk memasak!!!
0 ulasan:
Catat Ulasan