DON DIARIES

Inilah Kisah Hidupku!!!

Advertorial


Salam Ramadhan,

Erm... jika aritu gua dah selitkan bagaimana pengalaman gua membuat resepi terbaru iaitu kuih bakedon dengan gune "blender" jer.. Hari ni gua nak lah bgtau korang rahsia gua camaner membuat satu lagi resepi yg member2 gua suker... Diorang puji la resepi ni pasal gua bg diorang makan free.... hahaha..


Resepi nie untuk 6-7 orang makan pon memang cukup coz sikit jer mmg mengenyangkan.. Gua siap soh member2 umah gua habiskan dah coz gua sendirik dah x larat.. Siap boleh wat makan tok sahur lagi..

Cucur ladon nie nampak je bentuknya macam cucur udang tapi x sama pon macam cucur udang coz xder gune udang pon.. Ye la.. Org bujang x berduit.. Nak beli udang mahal la plak kan!!.. Papepon.. Gua nak bocorkan rahsia tu hari nie.. kalo korang nak try.. cuberlah... bulan pose nie wat cucur ladon mmg bestt!!... hehehehe...


CUCUR LADON (Hidangan 6-7 Orang)


Bahan-Bahan:

2 cawan tepung gandum
2 biji bawang bombay - x ader, yg bawang besar bese pon boleh (dipotong dadu kecik2)
3 biji kentang Perancis sederhana besar - yg buat French fries tue.. kalo x jumpe, kentang bese pon boleh..(dipotong dadu)
5 batang sosej - yg murah sudah!! kalo xder, tukar ngan Fish cake (dipotong bulat kecik2)
2 biji telur
2 batang lada besar warna merah (dihiris mayang)
Ikan bilis - yg kecik halus2 tu (ikut citarasa sendirik)
Taugeh - basuh bersih2 dan toskan!!(ikut citarasa sendirik)
Daun sup - dihiris halus (ikut citarasa sendirik)
Air (Secukupnya)
Garam (Secukup rasa)
Ajinomoto (Secukup rasa - x letak pon xpe)
Minyak nak mengoreng



Cara Nak Membuatnya :

1. Sediakan mangkuk yang besar.. Make sure besar coz nak masukkan sumer bahan-bahan tadi dan digaulkan. Karang kotor plak dapor kan??

2. Pastu masukkan secawan tepung dahulu ke mangkuk, pastu bawang bombay, kentang perancis, sosej, ikan bilis, lada besar, taugeh dan daun sup, garam, ajinomoto dan timbus dengan secawan lagi tepung gandum. Then gaulkan.. Senang sket nak bagi sebati tepung tue dengan bahan-bahan lain..

3. Dah nampak sebati, masukkan air sikit demi sikit dan gaulkan.. Byk guna tenaga sket tok menggaul nie.. Dah nampak adunan tu dah sebati, masukkan telur.. make sure adunan td x terlalu cair dan x terlalu pekat coz kalo di masak nanti jadi berminyak sgt dan keras.. So, yg sedang-sedang aja..

4. Panaskan minyak.. Pastikan minyak betul-betul panas.. Then gunakan sudu, amik sikit dan masukkan ke kuali. Then, make sure goreng adunan td sehingga kekuningan dan nampak garing.. Tu yg sedap tue!!

5. Then, siap dan boleh dihidangkan panas2 dengan Sos Cili Thai.. Perghhh!! Ader mayonis lagi chantek!!

Mudahkan?? Kalo lelaki boleh buat, mestilah senang.. Kos untuk membuat menu nie dalam sekitar RM10-RM12 jer.. Jadi, bolehlah share 6-7 orang.. Sangat mengenyangkan!!

So, selamat mencuba!!

P/S: Teringin nak makan cucur badak.. Hari tue kat baazar Puncak Alam dah nak beli tetibe je ader sorang mak cik belakang aku jerit, "Dik, bungkus sumer cucur badak, akak nak beli sumer!".. Wadefak!! Aku ingat sampai skrg.. Hahahahahaha.. Mak Cik, laen kali jangan potong que k!!

0 ulasan:

Catat Ulasan

Top Sponsor

Big Teddy Bear 2u - Hadiahkan Seseorang Sesuatu Yang Luar Biasa Disini

Pengikut

Don Dale

Reka Lencana Anda

Mengenai Saya

Foto saya
Shah Alam, Selangor, Malaysia
Anak jati negeri Johor yang kini bekerja dalam bidang perbankan di Petaling Jaya, Selangor.. "Think BIG" adalah kegemaran saya.

Blog Counter

Diriku Ini

1. Suka Ketawa (Gaya Ketawa yang Pelik)
2. Moody
3. Kalau Tak Cukup Tidur, Mata Akan Jadi Merah
4. Rabun Dah...
5. Gila Music
6. Friendly (Pada Orang Yg Tertentu)
7. Romantik (Ikut Ramalan)
8. Tak Suka Bising Sangat
9. Suka Menulis
10. Suka Masak dan Makan...

Senarai Iklan